价格“腰斩”!赣州人实现“荔枝自由”解锁N种创意吃法
价格“腰斩”!赣州人实现“荔枝自由”解锁N种创意吃法
价格“腰斩”!赣州人实现“荔枝自由”解锁N种创意吃法大江网/大江新闻客户端讯 记者钟冬梅报道:近日,随着荔枝集中上市,荔枝鲜果销售(xiāoshòu)火爆。记者走访赣州多家(duōjiā)水果店和商超发现,曾经身价几十块一斤的(de)桂味(guìwèi)、荔枝王,如今零售价竟跌破10元(yuán)大关,而妃子笑更是跌至5元一斤。市民纷纷实现“荔枝自由”,并解锁了更多创意吃法。
在章贡区赞贤路一家水果店内,“桂味荔枝9.9元/斤(jīn)”的(de)红色标签格外醒目。店员小王麻利地整理着(zhe)刚拆箱的荔枝,“这批桂味昨天刚从(cóng)广西运来,往年要卖好几十块一斤,今年价格直接‘腰斩(yāozhǎn)’。”身为广西人的小王透露,家乡今年迎来“荔枝大年”,“去年一颗没结,今年挂满枝头没人摘。”
在章贡区章江路一家商超内,桂味(guìwèi)(guìwèi)荔枝仅售5.98元/斤,货台被抢购一空(qiǎnggòuyīkōng)。赣州水果批发商刘先生介绍:“桂味现在最畅销,一箱(25斤)批发价三块(sānkuài)五一斤。”除了C位“桂味荔枝”,不少水果店还搭配1到2个其他品种荔枝,如妃子笑、荔枝王、白糖罂等丰富品类,并且推出2斤装、2.5斤装优惠组合,市民购买热情(rèqíng)攀升。
“今天挑些荔枝(lìzhī)煲排骨汤,汤很清甜还不上火。”市民廖女士自从在网上看到荔枝煲汤的做法后,就解锁了荔枝煲汤的各种(gèzhǒng)吃法,“煲鸡汤、猪心汤、排骨汤都可以(kěyǐ)。”“荔枝炖(dùn)蛋很温补,女生可以多吃。”市民郭女士分享了她的荔枝食谱。
在赣州各大商圈(shāngquān),不少品牌茶饮店也陆续推出新品荔枝(lìzhī)茶饮。“我们推出了(le)两款荔枝茶饮,今天(jīntiān)已经售罄了。”一家茶饮店店员介绍,新品荔枝系列茶饮每天都不够卖,消费者对新品茶饮也好评不断,“口感清甜,荔枝味很浓,推荐!”
“荔枝性温,具有补脾(bǔpí)养血、理气止痛、安神益智(yìzhì)、生津止渴等功效。同时在(zài)营养学中,荔枝富含维生素C,可以抗氧化+促进铁吸收。”赣州市(gànzhōushì)中医院治未病中心副主任刘欣欣介绍,“但荔枝也不能多吃,普通成年人每天食用荔枝应小于15颗,儿童建议3-5颗,老年人因代谢减缓及肠道耐受性弱(ruò),建议不超过10颗。”
由于荔枝升糖(táng)指数高,血糖异常、糖尿病及妊娠期糖尿病的患者,应减少(jiǎnshǎo)食用量,并搭配坚果一起食用延缓糖吸收。荔枝中的果糖还会(háihuì)促进尿酸合成,所以尿酸偏高、痛风的患者,在食用荔枝后可以(kěyǐ)喝柠檬水碱化尿液。
此外,吃荔枝(lìzhī)还要(háiyào)注意“三不碰”:不碰未熟荔枝(毒素高),不碰果皮褐斑荔枝(易霉变(méibiàn)),不碰酒浸荔枝(加重肝脏负担)。对于很多朋友担心的上火(shànghuǒ)问题,刘欣欣建议,可用(kěyòng)淡盐水漱口,或(huò)者取10克荔枝壳煮水喝,或再加30克绿豆共同煮水饮用。出现牙龈肿痛可用冰镇毛巾敷脸颊,出现口腔溃疡可口服维生素B2,也可饮用金银花露清热解毒。
那么如何吃荔枝才能不上火还营养呢?刘欣欣医生推荐了三道(sāndào)荔枝药膳:对于熬夜虚火的人群,可以食用(shíyòng)双莲荔枝羹,准备鲜荔枝10颗、莲子(liánzi)15克(kè)、莲藕50克、百合10克,莲子预煮30分钟(fēnzhōng),加藕片、百合煮软,最后放荔枝肉(ròu)煮沸;对于虚寒体质的人群,则可以饮用(yǐnyòng)荔枝姜枣茶进行改善,准备荔枝5颗、生姜3片、去核(qùhé)红枣6枚,煮20分钟后滤渣饮用,可加适量蜂蜜调味;预防儿童“荔枝病”可以喝三豆荔枝饮,准备黑豆、绿豆、赤小豆各15克,浸泡2小时后煮烂,最后加入5颗荔枝肉。
大江网/大江新闻客户端讯 记者钟冬梅报道:近日,随着荔枝集中上市,荔枝鲜果销售(xiāoshòu)火爆。记者走访赣州多家(duōjiā)水果店和商超发现,曾经身价几十块一斤的(de)桂味(guìwèi)、荔枝王,如今零售价竟跌破10元(yuán)大关,而妃子笑更是跌至5元一斤。市民纷纷实现“荔枝自由”,并解锁了更多创意吃法。
在章贡区赞贤路一家水果店内,“桂味荔枝9.9元/斤(jīn)”的(de)红色标签格外醒目。店员小王麻利地整理着(zhe)刚拆箱的荔枝,“这批桂味昨天刚从(cóng)广西运来,往年要卖好几十块一斤,今年价格直接‘腰斩(yāozhǎn)’。”身为广西人的小王透露,家乡今年迎来“荔枝大年”,“去年一颗没结,今年挂满枝头没人摘。”
在章贡区章江路一家商超内,桂味(guìwèi)(guìwèi)荔枝仅售5.98元/斤,货台被抢购一空(qiǎnggòuyīkōng)。赣州水果批发商刘先生介绍:“桂味现在最畅销,一箱(25斤)批发价三块(sānkuài)五一斤。”除了C位“桂味荔枝”,不少水果店还搭配1到2个其他品种荔枝,如妃子笑、荔枝王、白糖罂等丰富品类,并且推出2斤装、2.5斤装优惠组合,市民购买热情(rèqíng)攀升。
“今天挑些荔枝(lìzhī)煲排骨汤,汤很清甜还不上火。”市民廖女士自从在网上看到荔枝煲汤的做法后,就解锁了荔枝煲汤的各种(gèzhǒng)吃法,“煲鸡汤、猪心汤、排骨汤都可以(kěyǐ)。”“荔枝炖(dùn)蛋很温补,女生可以多吃。”市民郭女士分享了她的荔枝食谱。
在赣州各大商圈(shāngquān),不少品牌茶饮店也陆续推出新品荔枝(lìzhī)茶饮。“我们推出了(le)两款荔枝茶饮,今天(jīntiān)已经售罄了。”一家茶饮店店员介绍,新品荔枝系列茶饮每天都不够卖,消费者对新品茶饮也好评不断,“口感清甜,荔枝味很浓,推荐!”
“荔枝性温,具有补脾(bǔpí)养血、理气止痛、安神益智(yìzhì)、生津止渴等功效。同时在(zài)营养学中,荔枝富含维生素C,可以抗氧化+促进铁吸收。”赣州市(gànzhōushì)中医院治未病中心副主任刘欣欣介绍,“但荔枝也不能多吃,普通成年人每天食用荔枝应小于15颗,儿童建议3-5颗,老年人因代谢减缓及肠道耐受性弱(ruò),建议不超过10颗。”
由于荔枝升糖(táng)指数高,血糖异常、糖尿病及妊娠期糖尿病的患者,应减少(jiǎnshǎo)食用量,并搭配坚果一起食用延缓糖吸收。荔枝中的果糖还会(háihuì)促进尿酸合成,所以尿酸偏高、痛风的患者,在食用荔枝后可以(kěyǐ)喝柠檬水碱化尿液。
此外,吃荔枝(lìzhī)还要(háiyào)注意“三不碰”:不碰未熟荔枝(毒素高),不碰果皮褐斑荔枝(易霉变(méibiàn)),不碰酒浸荔枝(加重肝脏负担)。对于很多朋友担心的上火(shànghuǒ)问题,刘欣欣建议,可用(kěyòng)淡盐水漱口,或(huò)者取10克荔枝壳煮水喝,或再加30克绿豆共同煮水饮用。出现牙龈肿痛可用冰镇毛巾敷脸颊,出现口腔溃疡可口服维生素B2,也可饮用金银花露清热解毒。
那么如何吃荔枝才能不上火还营养呢?刘欣欣医生推荐了三道(sāndào)荔枝药膳:对于熬夜虚火的人群,可以食用(shíyòng)双莲荔枝羹,准备鲜荔枝10颗、莲子(liánzi)15克(kè)、莲藕50克、百合10克,莲子预煮30分钟(fēnzhōng),加藕片、百合煮软,最后放荔枝肉(ròu)煮沸;对于虚寒体质的人群,则可以饮用(yǐnyòng)荔枝姜枣茶进行改善,准备荔枝5颗、生姜3片、去核(qùhé)红枣6枚,煮20分钟后滤渣饮用,可加适量蜂蜜调味;预防儿童“荔枝病”可以喝三豆荔枝饮,准备黑豆、绿豆、赤小豆各15克,浸泡2小时后煮烂,最后加入5颗荔枝肉。



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